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白萝卜会解掉药性吗?吃白萝卜要注意什么?[图]

2019-10-12 23:48:12来源:励志吧0次阅读

白萝卜是很常见的蔬菜,许多餐桌上都会有白萝卜,也可以做许多的家常菜,白萝卜还可以做腌菜,总之做法多样。人偶尔会患病,吃些药是很正常的,可是有些食物会解药性,药的作用会大大降低,那么白萝卜会解药性吗?吃白萝卜要注意什么?

1、吃白萝卜会解药吗

白萝卜萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;富含芥子油、淀粉酶和粗纤维、维生素A、维生素C等营养成分,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效,并没有与药物有冲突的成分存在,一般不会有解药性的功效。

但是因为白萝卜具有下气、消滞的作用,中医认为,行气太过会容易破气,吃白萝卜对补气类药物的补益作用存在一定妨碍作用。

2、吃药时能吃白萝卜吗

吃药时最好不吃白萝卜。

吃药时特别是服用像党参、人参、黄芪、枸杞等滋补补气类中药时,不要生吃白萝卜,其消食、破气的功效,会使得这些药物失去补益作用,降低药效,从而达不到服用中药的目的。

3、吃药后多久能吃白萝卜

至少2小时。

如果在吃药期间一定要吃白萝卜的话,吃药后至少是需要等药物被机体完全吸收后才能吃白萝卜,以免对药效产生妨碍,影响药效的发挥,一般是在吃药前后2小时都不宜吃白萝卜,如果可以的话,最好是在需要吃药这段时间内不吃白萝卜的好。

4、白萝卜饮食禁忌

白萝卜除了不宜跟药一起吃之外,跟下面一些食物也是不宜同时食用的。

1、红萝卜。白萝卜中含有丰富的维生素C,红萝卜中则是含有名为抗坏血酸的分解酵素,会破坏维生素C,使得白萝卜的营养成分降低。

2、黑木耳。白萝卜和黑木耳同食对一些特殊敏感体质的人群来说,容易引起过敏性皮炎。

3、水果。食用白萝卜后产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时吃肉大量含有植物色素的水果像苹果、橘子、梨等,其含有的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而导致或诱发甲状腺肿大。

5、吃白萝卜的注意事项

1、吃药的时候,要避免同时吃药,尤其服用人参、黄芪等滋补类中药时。

2、食用白萝卜不要一次性食用过多,白萝卜性凉,食用过量容易伤害脾胃功能。

3、脾胃虚寒、大便溏泄、消化不良等人群最好不要多吃白萝卜,特别是不要生吃白萝卜。

6、吃白萝卜的好处

(1)清热化痰

白萝卜中含有的芥辣油不仅可帮助消化,而且还能帮助清除人体内热,具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品。

(2)生津止渴

白萝卜中含有较多的水分,食用后可以增加口腔中唾液的分泌量,具有生津止渴的作用。也可以将白萝卜洗净去皮后榨汁,加适量冰糖饮食,每次30毫升,一日3次,生津止渴效果更好。

(3)开胃消食

白萝卜中的芥子油能促进肠胃蠕动,增加食欲,帮助消化。将白萝卜捣汁饮用,能促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化不良、恶心呕吐等症状有比较好的疗效。

(4)增强免疫力

白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,特别是维生素C,具有比较强的抗氧化性,能帮助消除体内有害的自由基,有利于增强机体免疫力,提高抗病能力。

(5)防癌抗癌

白萝卜中含有木质素,能提高巨噬癌细胞的活力,而且白萝卜中含有的多种酶能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌抗癌作用。

(6)排毒养颜

白萝卜中含有丰富的膳食纤维,能有效的促进肠胃蠕动,帮助排出体内的毒素和废弃物,缓解便秘,改善皮肤粗糙状况;而且白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白萝卜能保持皮肤白嫩光滑。

(7)促进人体吸收

白萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分,这些成分富含糖化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,使人体充分吸收。

(8)减肥瘦身

白萝卜中含有的辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好的新陈代谢的作用,可以避免脂肪在皮下堆积,而且还含有胆碱物质和酶,酶能吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,有利于减肥。

(9)降血脂

白萝卜中纤维含量十分丰富,吃白萝卜可以降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

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