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【6月知味】蓝莓冰淇淋_家常菜_好豆网

2020-02-13 14:29:57来源:励志吧0次阅读

【6月知味】蓝莓冰淇淋_家常菜_好豆

夏天,是吃雪糕的日子,不吃雪糕,那肯定过了个假夏天,接连几天大雨之后天气放晴,空气突然闷热起来,那种雨还没有下完的闷热,小家伙嚷着要吃雪糕,正好家里有上次做的蓝莓酱,于是做了蓝莓冰淇淋,以前兑换的冰淇淋机放在河北,没有带回四川,这次就用模具做的冰淇淋雪糕,用模具的好处就是直接放在模具里开冻就可以。

蓝莓果酱里边我加了柠檬汁的,如果不用果酱,直接用蓝莓的话,加点柠檬汁更好。

冻好之后奶香十足,酸甜细腻,小家伙十分喜欢。放冰箱里也十分方便,想吃的时候取出吃一根。

还真是怀念那台冰淇淋机,那时候吃冰淇淋是多么地方便,现在只能做雪糕状的冰淇淋了,说起来,在河北的时候也辛辛苦苦地积攒了些厨具,拍照碗盘和背景,回四川的时候只带了几样,留下好多。现在又得从头开始,积攒淘货。

食材:蓝莓果酱两勺 淡奶油180克 酸奶1盒 白砂糖适量

步骤 :

1.上次做的蓝莓酱,吃不完的放冰箱里了

2.淡奶油放碗里

3.加入酸奶

4.加入白糖

5.搅拌均匀,用打蛋器拌至淡奶油和白糖酸奶融合

6.加入两勺蓝莓酱

7.搅拌拌匀

8.放在模具里

9.放冰箱冻好即可,取雪糕的时候用冷水冲冲就很好取出

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